朋友，你好，我是飞龙！
10年前，我刚从学校毕业！很努力，很想摆脱平凡人的困苦，很想找到一份稳定又能赚大钱的工作，或者一个真正能赚到钱的项目实现自我的人生价值……只是，我的人生目标，大多还停留在脑海里……来到广州这个大城市，住在杂乱、阴暗、狭小的都市村庄里，过着没有梦想、没有动力，仅仅为了糊口而四处奔波的落魄日子。根本不知道自己想做什么，能做什么，发展的方向在哪里！2014年6月19日，我回到老家开始创业。最开始的时候是做了一个本地地方公众号。从0开始利用萌宝秀投票活动3天时间圈了几万粉，当时还没有人做投票活动。本地的宝妈都很新奇这个活动，而且设置的奖品比较丰富，所以很快就火爆全城。后面起盘了自己的水果店品牌“女神果”，也是一炮而红。3天销售6000多个榴莲，一个月后线下店开张当天收款30多万。目前已经卖给百果园了。所以很多本地实体店商家就来我们公众号上投广告宣传，慢慢的我就开始接触了各行各业的实体店老板，在跟他们聊天的过程中，清楚的知道他们的痛点跟难处。每个老板来投广告，我都会跟他们先聊一下，结合自己以前学的一些营销知识，给他们提炼店铺或者产品的亮点，塑造价值，策划简单的活动。因为我在2011年开始就有研究国内很多营销大师的课程，所以也懂得一些基本的营销流程跟方案。而且我一直以来都对营销非常有兴趣。经常会留意好的营销方案。业务员接到商家推广的单子以后，就安排摄影师跟编辑去他们店铺拍照，拍照回来后叫设计处理下照片。P漂亮一些。然后编辑人员根据跟老板聊天的过程中了解到的优势跟亮点，结合我给的一些方向去写爆文。最后交给公众号运营的人安排时间发送出去。这个就是我们当时简单的一个投广告流程。从此，就开启了互联网跟线下实体店结合营销的新模式，这几年通过我们的策划方案引爆开业或者店铺活动现场的案例非常多。很多线下商家都在我们平台打头条广告。同时，也直接投资参与了很多我们当地的餐饮店项目。甚至很多老板都要送股份给我。后来发现，跟我们合作的商家70%以上都是餐饮店，而且活动最容易火爆的也是餐饮店。所以我们就开始聚焦在餐饮店！甚至还出了自己人生中的第一本书，也算是实现了简单的屌丝逆袭！目前全网销售几十万册。全国各大线下书店都有销售。后来我觉得既然我们本地大部分的餐饮店商家做得那么苦B，那么全国的餐饮店商家应该也做得不怎么样，他们应该也需要有一套好的营销思路或者工具去帮助他们增加营业额。在跟全国餐饮店商家打交道的过程中，我发现，这些商家根本就不懂得去做更多的营销活动来提高店铺的营业额，很多营销思维都懂，但就是落不了地，执行不了！所以在2017年的时候，我们就开始复制标准化的营销流程到全国，把以上的餐饮店营销流程复制给了更多的餐饮店商家，帮全国很多餐饮店商家策划促销活动。我认为开任何的餐饮店，都离不开下面这8个步骤，只有根据情况分析这些步骤，你就能很快的判断成功率大概有多少了！因为这些也是我们梳理项目思路的步骤。第一：打造性价比超高的爆品，也就是设计一个让人无法抗拒的鱼饵！比如之前我们操作水果店时的爆品就是榴莲，价格是38元，不单受众面广，而且价格超值，当店铺一个单品打爆的时候，其他利润产品的销量也会随之而上，而且也能快速建立起品牌。第二：选择适合自己的引流渠道，比如：利用各种媒体（如：微信、抖音、线下等等），包装好鱼饵的价值，编辑好吸引人的文案，抛向这些鱼塘里进行精准引流。还可以利用各种关系网、合作商家，将包装好的超值爆品运用相应技巧投放，将目标客户吸引到自己的鱼塘添加微信。第三：建立鱼塘培养信任度，当我们引流到微信的时候，我们一定要先布置好自己的鱼塘，比如餐饮店每天多更新自己的店铺情况，厨房情况，菜品情况，整个菜品的真实制作过程，让用户感觉卫生新鲜。而且店铺每天都基本上爆满的真实现状。让加进来的用户能感受到真实，并且对你产生信任度。很多东西只有当你借助微信朋友圈秀出来的时候，才能让更多的用户了解到，并且有欲望过来消费。绝对不能只刷广告，那样只会让客户越来越反感。第四：快速成交，你所有的营销、所有的宣传、所有的销售、都建立在能否“成交”上，如果你不能成交，那么你就不可能成功，成交是一切成功的基础，所以你必须学会“怎么样去成交”。第五：建立客户数据库引导复购，比如：客户单次消费金额、客户消费次数、客户消费时间。假如用一些策略将这三点任何一点提高一倍，你的营业额很自然也将提高一倍。第六：锁定客户，这个是建立在数据库的基础上，前提是有了客户数据库，并且数据库里的客户对你已经熟悉并了解。其实目前微信上的好友，就是我们很好的数据库，微信朋友圈就是我们很好的建立信任的展示平台。假如客户对你非常的信任、非常的满意，那么你对他进行锁定是非常容易的，但是这里面有很多方法和技巧，如果盲目去做锁客活动不仅不会实现成交，反而会失去客户。最简单最常见的就是促进客户充值会员卡。第七：促进裂变，这个简单说就是客户推荐朋友消费。也是建立在客户数据库基础上，这里面也有很多技巧来实现。虽然很多时候我们都会跟客户说帮忙转介绍，但是大多数人都不会帮你转介绍的，因为缺少动力，有时候动力并不是钱。而是其它价值高成本低的东西。只要利用赠品稍微给些动力给客户，那么给你带来的将会是源源不断的新客户。第八：挖掘客户终身价值，我们要懂得发现客户的其他需求，提供优质的需求产品给到客户，才能获得更多的隐性利润，比如来吃饭的客户同样需要娱乐唱歌，只要有信任度，就可以把客户嫁接到其他产品变现。以上的这八步，是我经常跟身边朋友分享的内容，经常有人问，所以就经常回答，我发现现在餐饮店商家都太缺少这些思维了。只要一说，立马就懂！我们在跟餐饮店商家打交道的这么多年中，发现他们并不缺少流量，很多时候是他们自己并不在意这些流量。所以我建议这些餐饮店商家要做的第一步就是，把所有来过店里的客户都加到微信上，然后每天发3~10条的不是广告类朋友圈来增加这些客户的信任度。只要这样去执行了，每个月的营业额可以立马提升30%以上。这个是经过我们亲自测试好几十家店的真实数据，很多餐饮店通过这样一个小小的方法，营业额可以增加好几倍。一直以来，我都在持续的把自己这几年对移动互联网结合餐饮店的运营经验系统化的分享出来，帮助更多餐饮店老板实现互联网+打造私域流量池，快速解决营销难题并且实现利润最大化。
